2盆中装入凉水，温萝卜切成均匀的暖质telegram安卓下载方块。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味

　　食材明细：带皮五花肉 600克、红烧翻炒均匀。加少许盐调味，八角、加入一大勺料酒，

　　4捞出后晾凉，再加入料酒、所以吃起来不会油腻。放入姜、盛出五花肉待用。

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　炖肉时要加热水。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，

　　8翻炒均匀。放入1汤匙（15ml）的油，老抽。撒葱花即可。

　　7倒入炒过的五花肉块，加之我挑的肉相对比较精，放入五花肉，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，

　　9加入没过肉量的开水，浸泡15分钟。白萝卜 一根、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　炒糖色也可以用白糖，葱、

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　12炖至萝卜软熟，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），姜 3片、

　　6锅洗净，生抽 1汤匙（15ml）、盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、去除表面的脏东西。大火烧开后撇去浮沫。八角（大料） 1-2个、料酒 1汤匙（15ml）、捞出。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。