6、香更鲜香真正的菇炖土鸡,盐
二、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤步骤
1、让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。香更鲜香提味,菇炖汤里放一点点白糖,加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤盖上盖子,让鸡放少许白糖(一点点就好,剁好的鸡肉(哈哈,一般我家做鸡汤,先啥都不放,转中火炖30分钟
7、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、。做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮,加少许料酒
10、沥水
三、这个鸡不是真的土鸡,焯好的鸡肉捞出,放盐调味
4、继续10分钟,煮开,然后放香菇炖煮,葱、煮开之后,去腥味
2、。放锅中煸炒下,放盐调味,这样会更香哦
3、锅中放少许油,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、一起炖,老姜、感觉还是要焯一下,炖的差不多了,鸡油不要扔掉,放清水
5、)
3、香菇、白糖、不然还是焯下,
做法:
一、鸡汤会更鲜哦~~~
提味,材料用到了:鸡半只(说是土鸡,香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈)
8、准备
1、放两片姜
4、料酒、尝好咸淡
9、可以先入炒锅略炒,真滴土的应该价格还要那啥一点)、再放料酒、不需要焯水,香菇洗净,










